「あんこをツマミに酒を飲むのが、本当の酒飲みだ!」
って話を聞いてから30年、最中をいただいたので試してみました。
これが旨い!
小豆と日本酒って本当に合うんですね〜、落花生の産地、千葉県出身で豆好きなのですが、決して甘党ではありません。
ほぼ甘いものは食べない、そんな私でもこの食べ合わせは美味しい。
ブランデーとチョコレート、シャンパンとイチゴ、ウォッカとキャビア、以上かもしれません。健康的には危険な取り合わせですが、ぜひ一度、お試しください。
次の目標は、「とんかつ」。池波正太郎先生は、とんかつを肴に熱燗を飲んだそうですね。すでに焼肉は、カルビよりハラミの私💦勇気のいるマリアージュです。
PS.最中は足利の「古印最中」、日本酒は三重の「瀧自慢熟成純米原酒」、そして盃は、和田山真央さん作でございます。
東京都国立市在住の陶芸作家「保立剛」です。 I am Tsuyoshi Hotate, a potter who lives in Kunitachi, Tokyo,Japan.
2017年2月7日火曜日
2017年1月20日金曜日
決して手伝いません!
工房での陶芸教室以外に、脳性麻痺の方々の入所施設、知的障がい者の通う特別支援学校、高齢者の施設などの社会福祉施設へ出張で陶芸を教えに行ってます。
障がいの程度は様々ですが、私の基本的な方針はひとつ「手伝いません、自分でやりましょう!」。陶芸の技術指導はもちろんですが、やりやすい方法を考えたり、使いやすい道具を作ったりまではやりますが、あくまでも作るのは自分。
障がいの程度は様々ですが、私の基本的な方針はひとつ「手伝いません、自分でやりましょう!」。陶芸の技術指導はもちろんですが、やりやすい方法を考えたり、使いやすい道具を作ったりまではやりますが、あくまでも作るのは自分。
脳性麻痺の利用者さんの場合、ほとんどが車椅子で手足の自由はほとんどありません、でも電動ロクロまでやります。
上手くやる事よりも自分でやる事が大切だと思ってます、自分でやるから達成感もあり、喜びもあるです。
施設の庭には、大きな桜の木があります。この桜の木の下で、お餅つきをしたり、バーベキューをしたり。障がい者の方々と一緒に歩んできた桜の木が、作品テーマです。
新年早々、幸先のいいスタートとなりました!陶芸部のみんなと祝勝会と反省会を開いて、また次回へ向けて完成度を高めていこうと思います。
この展覧会は八王子東急スクエア11Fギャラリーにて1月22日(日)まで開催しています。障がい者の作品展を見た事がない方が多いと思いますが、ぜひ一度見に行ってください。
PS.ほんとに手伝わないか?って?そりゃ昔を忍ばれるおばあちゃんから「おにいさん、やってちょうだいよ?」って頼まれれば・・・。
江戸っ子は塩っ気と色っ気には、目がないっていうでしょ。
2017年1月12日木曜日
訳あって美味しい
皮に落款の模様がある足利銘菓「古印最中」です。桐生と並ぶ繊維の街、足利には、アパレル時代なんども仕事で行ったことがあります。
食べるのは久しぶりでしたが、変わらずに残っているには訳がある、やはりとても美味しい。
皮はパリッと、小豆もうまい。同じような最中は、たくさんありますが、比べものにならない記憶以上のおいしさでした。
当時、足利には仕事をお願いしているニッターさん、縫製工場、染工場があってほぼ毎月の様に出張で行ってました。入社間もない私が、生産現場を教わったのもココ。そんな足利ですが、こんどは今の仕事でお世話になることに。縁というのはわからないものです。
食べるのは久しぶりでしたが、変わらずに残っているには訳がある、やはりとても美味しい。
皮はパリッと、小豆もうまい。同じような最中は、たくさんありますが、比べものにならない記憶以上のおいしさでした。
当時、足利には仕事をお願いしているニッターさん、縫製工場、染工場があってほぼ毎月の様に出張で行ってました。入社間もない私が、生産現場を教わったのもココ。そんな足利ですが、こんどは今の仕事でお世話になることに。縁というのはわからないものです。
2017年1月8日日曜日
陶美展5周年記念イベント
私の所属する日本陶芸美術協会(陶美展)が5周年を迎え、記念イベントとして所属会員(人間国宝を含む)の器を使った食事会が開催されます。器好き、食事好きの方は、ぜひご出席ください。私の作品も使っていただけることになっています。
お申し込みは、下記ホームページよりメールにて受け付け中です。
昼食会 11時〜13時 会費5000円
茶寮会 14時〜15時30分 会費3000円
レセプションパーティー 19時〜22時
お申し込みは、下記ホームページよりメールにて受け付け中です。
昼食会 11時〜13時 会費5000円
茶寮会 14時〜15時30分 会費3000円
レセプションパーティー 19時〜22時
http://toubiten.jp/5thanniversary.html
2017年1月5日木曜日
初めての体験
福袋を買いました。初詣の帰り、国立駅にあるnonowaWestにて、ワインミニボトル4本とチーズ詰め合わせ2000円を購入、福袋、初体験です。
実は、福袋にいいイメージがありません。千葉の実家は洋品店を営んでいるのですが、大晦日は深夜12時まで営業でした、まだコンビニもない40年も前のお話です。商人にとって子供はただの労働力、大晦日にやらされたのは福袋の袋詰めと、お年賀の手ぬぐいの包装です。そして新年は2日から初売りで売り子の手伝いと、冬休みは働きづめだったのです。
アパレル時代、婦人服の企画職になるまでの入社から3年間は、百貨店担当の営業でした。担当のバイヤー様からは「20000円相当の商品を500円で200枚納品しろ!」という時代、お得で当たり前です。
なので福袋売場の前を通るたびに出入業者の悲哀を感じて・・・。
で買ったワインはどしたか?って?そりゃあもちろん、その日のうちにつるっと飲んじゃいましたよ、福袋、お得ですね!
実は、福袋にいいイメージがありません。千葉の実家は洋品店を営んでいるのですが、大晦日は深夜12時まで営業でした、まだコンビニもない40年も前のお話です。商人にとって子供はただの労働力、大晦日にやらされたのは福袋の袋詰めと、お年賀の手ぬぐいの包装です。そして新年は2日から初売りで売り子の手伝いと、冬休みは働きづめだったのです。
アパレル時代、婦人服の企画職になるまでの入社から3年間は、百貨店担当の営業でした。担当のバイヤー様からは「20000円相当の商品を500円で200枚納品しろ!」という時代、お得で当たり前です。
なので福袋売場の前を通るたびに出入業者の悲哀を感じて・・・。
で買ったワインはどしたか?って?そりゃあもちろん、その日のうちにつるっと飲んじゃいましたよ、福袋、お得ですね!
2017年1月2日月曜日
初詣
2017年1月1日日曜日
謹賀新年
新年あけましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年は、4月に池袋西武、6月には日本橋三越、8月は新潟三越と2ケ月に1度のペースで個展が続きます。これに加えてビエンナーレ形式の公募展が3つあり、気の置けない日々が続きますが、頑張っていきます!
登録:
投稿 (Atom)
Korean International Ceramic Biennale 2019
先日最終審査が行われ、私は Korean International Ceramic Biennale 2019 で優秀賞を受賞することができました。 韓国の仁川ワールドセラミックセンター内で開催される国際展示会は、11月29日に始まり、来年5月31日に開催されます。 韓...
-
今回のお努めのお店は、新大阪駅1階(新幹線乗り場からだと地下2階)です。どうやら駅構内は改装工事が進んですね、かなりキレイになっています。ちょっといやな予感がするなぁ〜 「あれっ?締まってる!」「日曜日だから?」 ここの「ニシンそば」おいしかったのですが、どうやら閉店してしま...
-
「おい、かあちゃんよ。今日はだれも出てこないがね。従業員はみんな辞めたんかね」 「なに言っているの。今日は正月よ」 「ああそうか」 と言って彼はまた、仕事を始めたそうです。バイク(と言っても自転車にエンジンをつけただけ)から始まり自動車、F-1そし...