だしは、枕崎産の鰹節、蕎麦は自家製麺とのこと。麺は注文が出てから生そばを茹でる「茹で上げ方式」、細麺で蕎麦の風味もあって上品、この時間にはぴったりです。駅そばで、蕎麦湯まで用意しているとは、おどろきです。
今回は「えびかき揚げ蕎麦」¥400を注文、「カレーそば」+「かき揚げ」なんてメニューもあるらしい、胃腸が元気な時に挑戦してみたいですね〜
となりにある本屋さんも深夜12時まで営業、さすが東北最大の都市「杜の都」仙台。便利で自然もいっぱい、住みやすそうな街ですね、転勤したい街ランキング上位に選ばれるもわかります。
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